Nutrição comportamental: projeção subliminar da imagem corporal
Os comportamentos alimentares anormais e as práticas inadequadas de controle de peso estão associadas à angústia pessoal e à baixa autoestima, sendo comumente expressados pela insatisfação com o peso corporal. Não existe um fator único que determine o surgimento de um transtorno alimentar, podendo-se afirmar que as causas podem ser de ordem genética, familiar, cultural e/ou psicológicas (aspectos da personalidade). Sobre a análise dos instrumentos, vale questionar, será que só os questionários são suficientes para compreender a imagem corporal?