Propriedades funcionais da Curcuma longa L. na suplementação nutricional para tratamento da obesidade

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International Journal of Development Research

Volume: 
11
Article ID: 
22046
3 pages
Research Article

Propriedades funcionais da Curcuma longa L. na suplementação nutricional para tratamento da obesidade

Juliana Pereira Esteves Adão

Abstract: 

A obesidade vem se tornando uma das maiores aflições da saúde pública por sua relação direta com doenças crônicas não transmissíveis. Em algumas pesquisas a Curcuma longa L. tem-se mostrado eficaz para o tratamento de doenças inflamatórias. O objetivo desse estudo é a associação benéfica da Curcuma longa L. a uma alimentação saudável no tratamento da obesidade. Foi realizada uma revisão de literatura com apoio da análise documental de Bardin. Os descritores utilizados para busca de literaturas foram: [obesidade], [cúrcuma longa], [alimento funcional] e [inflamação]. O levantamento bibliográfico foi realizado nas bases de dados como: SCIELO e PUBMED. Os critérios de inclusão utilizados foram literaturas completas, disponíveis no idioma português e inglês publicados no período entre 2000 e 2020; e exclusos os documentos com acesso restrito a pagamento. Foi possível observar que a Curcumina longa L. atua como mais uma estratégia no tratamento da obesidade. Contudo, ressalta-se o conhecimento e análise do efeito terapêutico, forma de apresentação, duração do tratamento, dosagem e possíveis efeitos adversos, tendo em vista que se trata de uma planta natural de consumo com composições físicas, químicas e biológicas que precisam ser conhecidas e respeitadas, no intuito de se evitar intoxicações ou reações adversas.

DOI: 
https://doi.org/10.37118/ijdr.22046.06.2021
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