Propriedades funcionais da Curcuma longa L. na suplementação nutricional para tratamento da obesidade
International Journal of Development Research
Propriedades funcionais da Curcuma longa L. na suplementação nutricional para tratamento da obesidade
Received 09th March, 2021; Received in revised form 27th April, 2021; Accepted 08th May, 2021; Published online 20th June, 2021
Copyright © 2021, Juliana Pereira Esteves Adão. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
A obesidade vem se tornando uma das maiores aflições da saúde pública por sua relação direta com doenças crônicas não transmissíveis. Em algumas pesquisas a Curcuma longa L. tem-se mostrado eficaz para o tratamento de doenças inflamatórias. O objetivo desse estudo é a associação benéfica da Curcuma longa L. a uma alimentação saudável no tratamento da obesidade. Foi realizada uma revisão de literatura com apoio da análise documental de Bardin. Os descritores utilizados para busca de literaturas foram: [obesidade], [cúrcuma longa], [alimento funcional] e [inflamação]. O levantamento bibliográfico foi realizado nas bases de dados como: SCIELO e PUBMED. Os critérios de inclusão utilizados foram literaturas completas, disponíveis no idioma português e inglês publicados no período entre 2000 e 2020; e exclusos os documentos com acesso restrito a pagamento. Foi possível observar que a Curcumina longa L. atua como mais uma estratégia no tratamento da obesidade. Contudo, ressalta-se o conhecimento e análise do efeito terapêutico, forma de apresentação, duração do tratamento, dosagem e possíveis efeitos adversos, tendo em vista que se trata de uma planta natural de consumo com composições físicas, químicas e biológicas que precisam ser conhecidas e respeitadas, no intuito de se evitar intoxicações ou reações adversas.