Composition chimique des huiles essentielles des plantes aromatiques utilisees dans la lutte contre les bruches de haricots en republique du congo

Au Congo, avec des pertes des grainesen stockage qui avoisinent 60 %, la lutte contre les bruches est devenue une priorité. La méthode traditionnelle préconisée est l’utilisation des feuilles ou derhizomes deLippia multiflora, Cymbopogon citratus, Chenopodium ambrosioides, Ocimum gratissimumetZingiber officinale. Cette étude vise à déterminerles composés chimiques des huiles essentielles des cinq plantes aromatiques utilisées par les producteurs pour lutter contre les bruches haricots et de pois cajan. Ces huiles sont extraites par hydrodistillation sur les feuilles ou les rhizomes à l’état frais ou sec. Aprèsla dérivatisation de l’huile essentielle, la composotion chimique est déterminée par la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG-SM). Il est noté une variabilité de la composition chimique d’huile essentielle extraite de l’organe à l’état frais et sec.Une predomidance de α-citral (40,5%) et le thymol (52,6%) pourC. ambrosioides. AvecC. citratus, elle est de 53,7% de α-citral et de 44,6% de (2Z)-2-(3,3-Dimethylcyclohexylidene) ethanol. Une ocuurence deα-citral(47,1%) et de thymol (21,9%) pour L.multiflora. AvecZ. officinale, leα-curcumene est consituant majeur avec 18,7% et 5,9%. Le thymol representée à 92,6 % et 93,7% dans les huiles essentielles O. gratissimum. Ces molécules contribuent à l’efficacité de ces huiles extraites dans la lutte contre les bioagresseurs de haricot en champ et en conservation des graines.