Características microbiológicas e microclimáticas que afetam o conforto térmico de bovinos de leite confinados em sistema de compost barn

International Journal of Development Research

Volume: 
12
Article ID: 
24847
6 pages
Research Article

Características microbiológicas e microclimáticas que afetam o conforto térmico de bovinos de leite confinados em sistema de compost barn

Fernanda Dariva, Paola Carla Valduga, Ana Paula Meneghel Schimidt, Geciane Toniazzo Backes, Rosicler Colet, Guilherme Lopes Dornelles, Gilberto Pereira, Mauro Antônio de Almeida e Daniela dos Santos de Oliveira

Abstract: 

Sistemas de confinamento facilitam manejo, proporcionando aumento na qualidade do leite e produtividade dos animais, sendo o compost barn, mais difundido. Este trabalho objetivaavaliar características microbiológicas e microclimáticasdas de camas do sistema de compost barn, além da mensuraçãodatermoregulação dos animais. A pesquisa foi desenvolvida em duas propriedades denominadas “A” e “B”, com visitas mensais,de setembro de 2019 a junho de 2021. As amostras de maravalha das camasforam coletadas em 9 pontos distintos dasinstalações e homogeneizadas para a realização das determinações analíticas. Asanálises microbiológicas foram realizadas pela quantificação de bactérias aeróbias mesófilas, bolores e leveduras, Staphylococcus aureus e coliformes totais e fecais. As variáveis microclimáticas do galpão,consistiramna medida da temperatura ambiente interna e externa.Para verificar a termo regulação, aferiu-se temperatura retal, frequência cardíaca e escore de sujidade, não havendo alterações nas mesmas.Nas análises microbiológicas observou-se presença de Staphylococcus aureus e Escherichia coli.As temperaturas desuperfície eprofundidade no compost “A” foram de 24,1°C e 35,1°C, respectivamente, e no “B”, respectivamente 32,3°C e 50,1°C, sendo o ideal de 43°C a 65°C.

DOI: 
https://doi.org/10.37118/ijdr.24847.06.2022
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