Alimentação e universidade: hábitos alimentares de acadêmicos de educação física

O objetivo deste estudo foi investigar os hábitos alimentares dos acadêmicos de educação física da Universidade do Estado do Pará (UEPA) – Campus VII, Conceição do Araguaia-PA. Trata-se de um estudo transversal descritivo, de natureza quantitativa. Os dados foram obtidos através do questionário "Como está sua alimentação?", adaptado para ambiente virtual no Google Forms, foram tabulados, interpretados, processados e analisados no sistema Microsoft Excel, StatisticPackage for Social Sciences (SPSS) versão 24.0. Não houve diferença significativa na proporção entre homens e mulheres, e maior participação da turma 2017 em relação as demais da pesquisa. Os hábitos alimentares dos acadêmicos participantes do estudo apresentaram score regular, com maior prevalência de hábitos inadequados, baixo consumo para os grupos das frutas, hortaliças e verduras; falta de planejamento das refeições diárias, com prevalência do consumo de alimentos processados em detrimentos dos in natura. Ao comparar a avaliação dos hábitos alimentares e IMC apresentado pelos acadêmicos de acordo com o escore médio obtido no questionário, ficou evidente que quanto maior o IMC, menor o escore médio dos participantes.